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Tischetikette-Seminar
Menü mit Moderation - auch für Nicht-Gastronomen
Wer beruflich oder gesellschaftlich weiter kommen möchte, für den sind gute Umgangsformen heute wichtiger denn je. Vor allem im Restaurant sollte man sich nicht blamieren.
Frischen Sie Ihre Kenntnisse mit diesem Seminar auf! Bei einem mehrgängigen Menü sprechen wir darüber, wie Sie sich als Gastgeber oder auch als Eingeladener umsichtig verhalten.
Keine Angst! Der Abend wird nicht steif - es gibt auch zu lachen. Worüber wir aber garantiert nicht lachen werden, sind eventuelle Fauxpas der Teilnehmer.
Sabine Ernst
Regensburg
lokal.training
klar.text I lokal.training I plan.bar I Journalismus für die gastliche Branche
Speisen und Getränke
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•wissen, was passt
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•wissen, was es ist
... und wie nicht
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•Do‘s and Don‘ts
verhalten
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•als Gastgeber
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•als Eingeladener
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•gegenüber Damen
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•gegenüber den Servicekräften
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Testen Sie sich!
Welche Gabel gehört zu welchem Gang?
Welches Getränk trinkt man zu welchem Essen?
Wer geht vor zum Tisch - Gast, Gastgeber oder Servicekraft?
Was ist eine Damenkarte?
Was macht man mit der Serviette nach dem Essen?
?
?
Wie ...
... was ...
... und weshalb?
Tischgespräche
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•Themen
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•Tabus
benehmen
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•zuprosten
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•Serviette
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•Gläser
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•Besteck
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•Brot ...
locker, amüsant und interessant
